TEMPO DI VIOLE
Sono
fiorite le viole
nei
campi,
lungi
gli argini erbosi,
nei
sentieri solitari.
Viole al
sole…
fantasie
di colori
e di
giubilo
nei
voli, nei cieli,
nell’anima.
Le sento
fiorire nel cuore,
ed il
colore di passione
vi passa
come un’ombra…
Ombre
viola, ombre di malinconia…
...Solcano
l’anima
con
lieve dolore
come
l’Amore…
e
chissà…
forse
come la morte.
BRUNA VERUCCHI – “Tempo
di Viole”
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SFORMATINI DI CAROTE
Cuocere 500 gr di
carote e ridurle a purea con il frullatore ad immersione. Unire 250 gr di
ricotta (oppure crescenza), 1 uovo, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2
cucchiai di maizena, 1 cucchiaio di olio, salare a piacere ed amalgamare il
tutto. Imburrare e "infarinare" con il pangrattato 4 stampini
monoporzione. Riempire con il composto, inserendo nel centro un cubetto di
mozzarella. Cuocere in forno a 180°C per
circa 30 minuti.
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Mi piacciono molto questi sformatini... grazie Amelie, prendo nota, un abbraccio!!!!
RispondiEliminaQuesti sformatini sono davvero invitanti e facili da preparare!!
RispondiEliminaE' sempre una gioia passare di qui ♥
RispondiEliminaOggi trovo ombre viola e sformatini color del sole, speciale Amelie :)
Felice domenica, un abbraccio!!
amo gli sfornatini, il tuo molto colorato e' molto invitante e sano, bravissima!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaPoesia intensa e un po' malinconica! Ma il colore arancio di questi sformatini, porta un raggio di sole sulla tua tavola! Buona domenica.
RispondiEliminaGli sformatini sono allegrissimi, ma quella poesia che solca un po' il cuore è davvero perfetta. Un bacione e grazie per i complimenti, buona settimana
RispondiEliminaChe idea carina e appetitosa! Mi piacciono!
RispondiEliminaMi piacciono molto questi sformatini... mi sa che te li copio!!
RispondiEliminaA proposito di viole... Un piccola sorpresa profumata a breve sul blog. Dedicata a voi che siete l'anima della blogsfera. E a voi che sfornate di queste meraviglie.
RispondiElimina:-*
E se li facessi per Pietro che non vuole più mangiare le verdure???!!!
RispondiEliminaBaci
Belli e buoni questi sformatini. =)
RispondiEliminaDani
buonissimi questi sformatini li proverò sicuramente ...un abbraccio...
RispondiEliminaAmo passeggiare nei prati con le viole e violette, adoro sentirne il profumo e mi godo i loro colori. Purtroppo durano sempre troppo poco. Come immagino anche i tuoi sformatini di carote heheeh Bacioni cara!
RispondiEliminaUn bacione a presto!
RispondiEliminaMa che carini che sono questo sformatini....
RispondiEliminaBuoni questi! La primavera dentro ad un piatto.
RispondiEliminaUn abbraccio