TRADUTTORE

giovedì 25 aprile 2013

CREMA CAFFE' CROCCANTE

Crema caffè
I miei occhi sono ancora serrati ma il mio cervello sta già lavorando alacremente. “Dormi, dormi, dormi” mi ripeto come un mantra; respiro profondamente e cerco di allontanare i pensieri. Invano. Oggi è festa, finalmente potrei godere di qualche minuto di sonno in più, ma il mio corpo, tarato sulla sveglia che mi riporta bruscamente alla realtà sei mattine su sette, stamattina ha fatto tutto da solo. Rimango sdraiata a godere del silenzio irreale che regna intorno a me: il traffico stradale e aereo inesistente, il monotono vociare dei vicini azzerato, la caldaia ancora muta. E’ veramente presto ma dopo mezz’ora di immobilità autoimposta non riesco più a resistere e silenziosamente esco dal letto caldo cercando di non svegliare il con-sorte ancora immerso nel mondo dei sogni e le due gatte acciambellate sulle coperte. Mi rifugio in cucina dove il mio ricettario campeggia aperto sul tavolo da lavoro. Dovendo rimanere in silenzio potrei stabilire il menu della settimana. Fatto. E adesso? Bè, ormai è ora di svegliare il resto della famiglia, ci vuole una colazione speciale, di quelle che è bello concedersi le mattine di festa, per viziarci e coccolarci. E’ così poco il tempo da condividere insieme che la vita ci concede! Preparo la caffettiera, apparecchio la tavola. Le scatole delle Digestive McVitie's mi fanno l’occhiolino dalla dispensa. Nasce l’ispirazione: prendo due bei bicchieri eleganti, di cristallo e sminuzzo dentro ciascuno un biscotto. 
Crema Caffè Croccante
Apro un vasetto di yogurt al caffè, e per aumentarne colore e aroma ci aggiungo due cucchiaini di caffè solubile, mescolando un po’. Divido lo yogurt nei due bicchieri e sopra dispongo un altro strato di biscotti Digestive. Termino con un ultimo ricciolo di crema che cospargo con un pizzico di caffè solubile. La moka gorgoglia, diffondendo l’aroma della magica bevanda in tutta la casa. Come una carezza invita i dormiglioni ad aprire gli occhi assonnati e li guida fino da me in cucina. Quale migliore colazione di un bacio d’amore?
Anche Vicki apprezza!

8 commenti:

  1. Che super colazione! E vogliamo dire qualcosa di Vicki?...un amore! =)
    Daniela
    P.S. sto lavorando per te... =)

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  2. Che dolce che sei Amelie in poco tempo hai creato una meravigliosa golosità per gli amori della tua vita!!!
    A quanto vedo anche la piccola Vichy sembra apprezzare!
    Tesoro, non mi dire che la tua cucina è giallina con il top in ciliegio???
    Un bacione enorme e a presto
    Carmen

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  3. Ciao, c'è un premio per te sul mio blog!!! :)

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  4. Brava Amelie che bell'idea!!! però io se al mattino non bevo il latte divento intrattabile :-P La tua gatta è bellissima!!!
    un abbraccio
    Sara

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  5. Ciao Amelie! Sembra moltoooo invitante!

    Ti va di partecipare alla mia iniziativa? Sono certa che le idee non ti mancano!
    Vieni a vedere di cosa si tratta:
    http://vogliadivitavera.blogspot.it/2013/04/io-colleziono-e-tu.html

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  6. Ciao Amelie! Sembra moltoooo invitante!

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  7. Che coppa deliziosa cara Amelie... e vedo che la tua miciona è curiosa come la mia, sono fantastiche!!!!

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  8. Ciao Amelie...ho dato un'occhiata al tuo blog e lo trovo delizioso, mi unisco al gruppo.

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Grazie per le vostre parole...