Il
gioco vale la candela? Correre, arrabbiarsi, sopportare, umiliarsi, rinunciare.
Perché? In nome di chi o di che cosa? È una vita degna di essere vissuta
questa? Lavorare per sopravvivere? I sogni hanno smesso di farti volare e
iniziano a dolere come calli trascurati. Sei circondata da una profonda e
generalizzata incuria dell’anima. Allo specchio cogli il tuo sguardo nauseato,
costretto a respirare nauseabondi tanfi che il resto del mondo aspira come
costose fragranze. Cosa ci fai qui?
ORZOTTO AI GAMBERI E
CROSTINI AL SALMONE
Lavare
150 gr di orzo e lessarlo in acqua leggermente salata. Nel frattempo fate
saltare 100 gr di gamberi sgusciati in olio, sfumate con un sorso di vino
bianco secco e tenete da parte. Quando l’orzo sarà cotto scolatelo, conditelo
con olio evo e i gamberi, profumando con finocchietto essiccato e regolando di
sale e pepe. A parte fate tostare delle fette di pane a cassetta tagliate in
due per formare dei triangoli.
Imburrateli leggermente e adagiare sopra le fettine di salmone affumicato.
Servire in un unico piatto con un giro di olio evo.
I tuoi amori ti tengono saldamente ancorata e meritano tutta la
tua dedizione, anche culinaria.
il poco tempo che ci rimane dobbiamo utilizzarlo per i nostri piaceri!!!!!non esiste solo il lavoro!!!!!un piatto strabiliante!!!Bravissima!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaNo il gioco non vale la candela, ne sono sicura, eppure non posso fare a meno di cercare di fare tutto al meglio, e quindi corro, anche se sempre più spesso mi chiedo perché.... vorrei del tempo per me, fosse solo che per prepararmi questo piatto pieno di profumo. Bacioni
RispondiEliminaLa vità deve essere un piacere secodo me e il tuo orzotto è una ottima via per trovarlo :-) Che meraviglia!!! :-) Bacioni
RispondiEliminaCondivido quello che ha scritto Sabrina... C'è più tempo che vita, bisogna davvero ritagliare dei momenti per noi stessi.... Belle parole vero cara??? Ma in realtà è tanto difficile, quando si è nel vortice del lavoro e delle responsabilità, questo concetto si scioglie come neve al sole.... Ottimo abbinamento orzo e gamberi, brava cara, ti abbraccio!!!!
RispondiEliminaQuanto ti capisco.... ciao Amelie!
RispondiEliminaDani
Ma che sfiziosooo!! Per il resto:sfondi una porta aperta!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Vera