Prima o poi doveva accadere. Dopo quindici anni
ecco calare un trasferimento. Stessa mansione, nessun aumento, trenta
chilometri e un’ora della tua vita da trascorrere in auto. Panico, ma anche tanta emozione. Voglia di
ricominciare, di provare a cimentarti con una nuova realtà, nuovi colleghi,
nuovi capi. Vivi i primi giorni in completo stordimento, ma stranamente sei
attenta e concentrata sulla miriade di cose da fare alle quali aggiungi un
elenco di quelle che vorresti fare. Lasciare la tua impronta, e forse stavolta
ne hai l’opportunità. Sai che l’incanto si spezzerà a breve, i colleghi
approfitteranno della tua materna disponibilità, gli impegni ti travolgeranno,
i budget saranno ugualmente irraggiungibili. Ma ora, qui e adesso, ti godi
questa fase positiva.
CREMA DI CAROTE AL CURRY
Far appassire ½ cipolla con olio, unire 800 gr di
carote, 1 litro di brodo vegetale e cuocere 20 minuti, poi aggiungere 40 gr di
cous cous e continuare la cottura per altri 8 minuti. Frullare le carote,
aggiungere 50 gr di grana, ½ cucchiaino di curry, sale, pepe e un cucchiaio di
germe di grano. Versare nei piatti e decorare con pinoli o scaglie di grana o
prezzemolo.
augurissimi per il tuo "nuovo"lavoro !!! e con questa crema di carote credo proprio che ti sei goduta un attimo di serenità....
RispondiEliminaE fai bene, godi di quel che viene e poi chi vivrà vedrà, ma non farti approfittare dalla gente eh, mi raccomando! :-) Bacioni e complimenti per questa profumatissima crema :-)
RispondiEliminaOGNI TANTO I CAMBIAMENTI PORTANO GIOVAMENTI, SPERO SIA IL TO CASO!!!!!OTTIMA LA TUA CREMA COSI' SPEZIATA, BRAVA!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaIn bocca al lupo per il nuovo lavoro, Fai vedere chi sei... E non lasciarti sopraffare!!!
RispondiEliminala crema di carote è squisita è quello che ci vuole per un buon inizio!
Buon lavoro e buona fortuna.....soprattutto con i colleghi che scambiano al "materna disponibilità" (ma anche solo la gentilezza) con stupida arrendevolezza e ne approfittano spudoratamente.
RispondiEliminaClaudette
In bocca al lupo Amelie! Tutto filerà liscio come questa cremina profumata....
RispondiEliminaIn bocca al lupo, cara Amelie! Sono sicura che l'esperienza non ti fara' fare passi falsi e riuscire ad individuare subito i colleghi da tenere a distanza! Che bonta' di questa crema speziata! :-)
RispondiEliminaCiao Amelie, tantissimi auguri per il cambio lavorativo, cogli al massimo le nuove opportunità e lasciati portare dall'entusiasmo del momento, per sistemare colleghi e situazioni c'è sempre tempo!!!
RispondiEliminaDeliziosa la tua zuppetta!!!
Baci
Non ci crederai cara ma ho fatto pure io una crema molto simile..... E' una delizia, brava, brava!!!
RispondiEliminaRingrazio tutte voi che mi sostenete in questa ennesima fatica di vivere.
RispondiEliminaamelie
In bocca al lupo per il nuovo posto di lavoro e complimenti per questa delizia!!
RispondiEliminaUn bacione cara!!!
in bocca al lupo per il lavoro!! e che buona questa cremaaaaaa
RispondiEliminaI cambiamenti spesso spaventano e preoccupano, ma possono essere anche delle opportunità da cogliere e valorizzare.
RispondiEliminaUn abbraccio e un inboccaallupo! =)
Dani
Io te lo dico sinceramente un po' ti invidio, mi sto guardando attorno un po' per voglia di cambiare, un po' per raggiunto limite di sopportazione, ma non riesco a trovare nulla....
RispondiEliminaBella l'idea di abbinare alla crema il curry!!!
una crema di carote più che interessante
RispondiEliminaalta cucina cara complimenti a presto
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